Камбоджа меньше, чем Оклахома, с площадью суши менее 70 000 квадратных миль, но в ней есть несколько больших приманок для посетителей.
В Ангкоре, одном из самых значительных археологических памятников мира, храмы 12-го века простираются на 150 миль. Тонле Сап, озеро в бассейне реки Меконг, представляет собой одну из самых разнообразных пресноводных экосистем на планете.
Более двух миллионов человек в год посещают Камбоджу, направляясь в центральные и северные регионы, а также в сердце страны для экскурсий по храмам и речных впечатлений.
Очаровательное побережье также поражает: от колониальной архитектуры до оживленных рынков морепродуктов в Кепе и природного великолепия национального парка Реам.
Обзор
Когда лучшее время для поездки в Камбоджу?
В Камбодже два сезона — влажный (с мая по октябрь) и сухой (с ноября по апрель), и оба они таят в себе множество прелестей.
В ноябре температура ночью опускается до 21°C, и, хотя вам не понадобится плащ, вам может понадобиться зонтик, чтобы защитить вас от солнца и увеличить расстояние между вами и сезонной толпой в Ангкор-Вате.
В апреле обычно бывает 38 °C днем, но новогодние праздники в этом месяце прекрасны, с играми, танцами и праздничными блюдами, такими как кралан, вкусный жареный кокосовый рисовый пирог. Легко влюбиться в романтику муссонных месяцев, когда джунгли наиболее оживлены, дикая природа в изобилии, а толпы блаженно отсутствуют.
Как передвигаться по Камбодже
Гибкий маршрут и спокойное отношение являются оптимальными, поскольку несколько существующих автомагистралей начали покрываться асфальтом только в 2008 году.
Рейсы приземляются ежедневно в международном аэропорту Пномпеня из крупных азиатских городов несколькими перевозчиками. Авиакомпания Cambodia Angkor Air выполняет рейсы из Пномпеня в Сиемреап и до пляжей Сиануквиля за несколько сотен долларов, но чартерные автобусы – самый дешевый и распространенный вариант.
Частные автомобили с водителями также популярны и могут сэкономить час времени на автобусе. Частный автомобиль от столицы до побережья стоит около 60 долларов в одну сторону.
Королевская железная дорога Камбоджи, не функционировавшая десятилетиями, снова работает, и это романтический, но экономный вариант (от 7 долларов США) для поездок в Пномпень, Сиануквиль, Такео и Кампот. Отреставрированные автомобили оснащены кондиционерами и ванными комнатами.
В городах, деревнях или пляжных городках тук-туки могут доставить вас туда, куда вы хотите. А в Баттамбанге прокатитесь на знаменитых поездах Норри – бамбуковых платформах, которые курсируют по рельсам в никуда и обратно, подтверждая, что “речь идет о путешествии, а не о пункте назначения”.
Не пропустите, чем заняться в Камбодже
Миллионы людей посещают храмы Камбоджи, признанные ЮНЕСКО, проводя ночь в прекрасных бутик-отелях в соседнем Сиемреапе.
Завораживающий местный цирк Баттамбанга не зря привлекает внимание прессы, а тарелка перечного краба в Кампоте – незабываемое угощение.
Закаты над изумрудными водами и белым песком островов Ко Ронг – золото Instagram, а кулинарная сцена Пномпеня – последний разговор о Юго-Восточной Азии.
Еда и напитки, которые стоит попробовать в Камбодже
Приготовьте ингредиенты, знакомые по тайской кухне, такие как лемонграсс, лайм, кокос, соя, сахар, имбирь и уксус, но без интенсивных специй.
Самый распространенный перец, который вы найдете, – это разновидность перца горошком, произрастающая в Кампоте. Амок – национальное блюдо: слегка сладковатое карри из кокосовой рыбы с куркумой, лаймом, пальмовым сахаром и рыбным соусом.
Бай Сач Чрук — это завтрак, состоящий из нарезанной свинины с рисом и маринованными огурцами, и никогда не пропускайте десерт. В этой бывшей французской колонии множество квалифицированных пекарей.
Культура Камбоджи
Это было могущественное королевство с 4 по 14 век, включавшее обширные районы Таиланда, Лаоса и Вьетнама. Камбоджа оказала влияние на многие азиатские искусства, от резьбы по дереву до танцев, церемоний и архитектуры.
Семья чрезвычайно важна для структуры жизни, и традиционный брак остается священным. В сельской местности незамужние женщины и мужчины избегают физического контакта, поскольку секс до брака является строгим социальным табу.
Дети начинают ходить в школу примерно в возрасте семи лет, и хотя отец в семье обычно является авторитетом, камбоджийцы также проявляют большое уважение к матриарху. В конце 1970-х и начале 80-х годов режим красных кхмеров поработил и убил миллионы.
Посещение полей смерти Чоенг Эк и Музея геноцида Туол Сленг в столице является важным шагом к пониманию беспокойного прошлого культуры и горячего стремления к светлому будущему.
Проект Центра города Пномпень – предприятие в сфере недвижимости, предлагающее новое жилье, развлечения, розничную торговлю и рестораны – может стать удачным контрапунктом в фокусе внимания. Прогнозируется, что к 2025 году проект будет привлекать 200 000 человек в день.
Мероприятия
Одним из самых популярных ежегодных событий является Ноябрьский водный фестиваль с красочными гонками на лодках и фейерверками, которые длятся в течение трех дней.
Летом муссоны наводняют реку Меконг, временно возвращая ее воды вверх по течению в озеро Тонле Сап и принося в озеро богатые питательные вещества, а также тысячи рыб. Это прекрасное время для еды, питья и празднования.
Большинство событий следуют камбоджийскому лунному календарю — Чханкитеку, но это не значит, что все они религиозные или сельскохозяйственные. Турнир по гольфу имени Джонни Уокера в загородном клубе Phokeethra в Сиемреапе проводится осенью. Марафоны также популярны, в том числе Международный полумарафон в декабре и Ультра Трейл д’Ангкор в январе.
Для семей
В цирке Баттамбанг Фаре Понлеу Селпак артисты всех возрастов смешивают комедию и сатиру с захватывающими дух номерами под шатром ‘big top’. Поезда Norry в этом городе также популярны среди семей.
Пассажиры проносятся по джунглям на бамбуковых платформах, приводимых в движение маленькими моторами. (Первоначально буровые установки использовались для транспортировки сельскохозяйственной продукции между деревнями.)
Русский рынок и ночной рынок выходного дня в Пномпене предлагают миллион развлекательных достопримечательностей, звуков и игрушек для продажи, а пруд с рыбками кои в Национальном музее – любимое место детей.
Местные советы по путешествиям по Камбодже
В столице распространены кражи. Избегайте носить украшения или пользоваться мобильным телефоном на улице. Камбоджийцы традиционно прикрывают колени и плечи, и эта практика соблюдается в святых местах и храмах.
Незамужние женщины и мужчины избегают прикосновений. Если вы обнимаете незнакомца для фотографии или прикасаетесь к ребенку, это может быть неправильно понято.
